Sprøde og krydrede kikærter
Antal: 0
Ingredienser
- 1 ds kikærter
- 1 spsk olie
- 1 tsk paprika
- 1/2 tsk chilipulver
- salt
Fremgangsmåde
- Hæld væden fra kikærterne, skyl dem godt med vand og lad dem afdryppe i en sigte. Kom de afdryppede kikærter i en frysepose og tilsæt olie, paprika, chili og salt. Vend posen godt rundt, så krydderier og olie fordeles jævnt. Hæld ærterne ud på en bageplade med bagepapir og bag dem ved 200 grader i 25-30 minutter til de er gyldne og sprøde. Ryst bagepladen et par gange under bagningen, så kikærterne ristes på alle sider. Afkøl kikærterne og server.
- Note. Hvis ikke man spiser alle kikærterne som en snack, kan man i stedet bruge dem som det sprøde drys ovenpå en salat.