Butterdej med brie og tranebær
Antal: 12 stk
Ingredienser
- 1 rulle butterdej
- 1,5 dl tranebærkompot/marmelade (brug evt denne her opskrift)
- 125 gr brie
Fremgangsmåde
- Rul butterdejen ud og udstik 12 cirkler (ca 5-6 cm).
- Fordel cirklerne som små tærtebunde i en muffinform af metal med 12 huller.
- Kom 1 god tsk tranebærkompot ovenpå hvert enkelt stykke butterdej.
- Skær brien i 12 ensartede firkanter og fordel dem ovenpå tranebærkompotten.
- Bag tærterne ved 190 °C (varmluft) i ca 15 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
- Lad de små tærter afkøle let og server dem lune, evt. med lidt frisk timian.
- Tærterne kan laves på forhånd og lunes inden servering. Evt. rester kan også lunes. De kan kan desuden fryses (evt. ubagte).