Havregrynskugler
Antal: 30 stk
Ingredienser
- 100 gr smør (blødt)
- 100 gr havregryn
- 50 gr flormelis
- 2 spsk kakaopulver
- 2 tsk vaniljesukker
- 1 spsk rom (eller romessens efter smag)
- 100 gr kokosmel
Fremgangsmåde
- Kom smør, havregryn, flormelis, kakaopulver, vanilje og evt. rom eller romessens i en skål og rør det til en sammenhængende masse.
- Lad massen hvile på køl i ca. 15 minutter.
- Tril den afkølede masse til små kugler på størrelse med hasselnødder.
- Tril kuglerne i kokosmel og opbevar dem på køl i en bøtte med låg.
- Havregrynskuglerne kan holde sig i et par uger på køl (holdbarheden afhænger lidt af holdbarhed på smørret og kræver naturligvis en god håndhygiejne). Kuglerne kan desuden fryses.