Kylling i airfryer
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 1 fersk kylling (ca 1200-1400 gr)
- 15 gr smeltet smør (kan udelades)
- salt og peber
Fremgangsmåde
- Rengør kyllingen for evt. urenheder og dup den tør med et stykke køkkenrulle.
- Pensl kyllingen med smeltet smør og drys med salt og peber.
- Placer kyllingen i airfryeren med brystet nedad. Pres evt lidt ned på ryggen af kyllingen, hvis det kniber med plads i højden.
- Steg kyllingen i 25 minutter ved 180 °C.
- Vend herefter kyllingen med brystet op og steg i yderligere 25 min ved 180 °C. Skal skindet være ekstra sprødt, så øg evt. temp. til 200 °C de sidst 5 minutter.
- Kyllingen er færdig, når skindet er gyldent og sprødt, og lårene nemt slipper. Tilberedningstiden kan dog variere fra airfryer til airfryer.
- Udskær kyllingen og server evt. med agurkesalat og kartofler eller rugbrød.