Træstammer
Antal: 16 stk
Ingredienser
- 600 gr romkuglemasse (se evt nem opskrift her)
- 400 gr marcipan
- flormelis
- 50 gr mørk chokolade
Fremgangsmåde
- Del romkugle massen i to lige store stykker. Rul hvert stykke ud til en pølse med en længde på ca. 40 cm.
- Drys lidt flormelis på bordet og rul marcipanen ud til et rektangel på ca. 40 x 25 cm. Skær kanterne til, så de er lige.
- Halver marcipanstykket på langs og læg en romkugle pølse på hvert marcipanstykke.
- Saml marcipanen rundt om romkugle pølserne og læg dem med sammenføjningen nedad. Skær hver pølse ud i 8 lige store træstammer med en skarp kniv.
- Smelt chokoladen over vandbad eller i mikrobølgeovnen. Dyb enderne af træstammerne i chokoladen og læg dem til tørre på et stykke bagepapir.
- Opbevar træstammerne på køl.