Croutoner
Antal: 250 gr
Ingredienser
- 250 gr franskbrød (lidt mere eller mindre gør ikke noget)
- 4 spsk olie
- salt
Fremgangsmåde
- Skær franskbrødet i mundrette tern og kom dem i en frysepose. Opbevar croutonerne i en lufttæt beholder.
- Tilsæt olie og salt og ryst posen, så det hele fordeles.
- Bred brødet ud på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Rist croutonerne i ovnen ved 200 °C (varmluft) i 10-15 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
- Opbevar croutonerne i en lufttæt beholder. De kan sagtens holde sig et par uger. Bliver de bløde, så læg dem på en bageplade og rist dem et par minutter i ovnen. Så bliver de sprøde igen.