Dalgona kaffe
Antal: 2 glas
Ingredienser
- 4 spsk instant kaffe
- 4 spsk sukker
- 4 spsk vand (kogende)
- 5 dl mælk
Desuden
- isterninger
Fremgangsmåde
- Kom instant kaffe og sukker i en skål og hæld kogende vand på.
- Pisk med en elmikser, til det bliver som en tyk og cremet æggesnaps. Det tager ca 2 minutter.
- Kom mælk og isterninger i 2 glas, top med kaffecremen og server med ske eller sugerør. Mængden af kaffeskum er afgørende for hvor kraftig kaffesmagen bliver.
- Dalgona kaffe skal omrøres, inden den drikkes.