Grillet artiskok…

Grillet artiskok… Jeg elsker artiskokker. De smager en lille smule af grønne asparges og det er simpelthen noget af det lækreste og hyggeligste, at få serveret sådan en glohed fætter med en iskold smørklat og havsalt til at dyppe de grønne blade i. Tidligere har jeg altid kogt...

Kokosmakroner så englene synger…

Kokosmakroner så englene synger… Jeg er ret vild med kokosmakroner. Kombinationen af kokos og chokolade, den sprøde skal og den saftige midte er uovertruffen og så tager det jo ingen tid at bage dem, så de står rimelig tit på programmet herhjemme. Dog er det første gang jeg har bagt dem på amerikansk...

Rabarberkage med crumble og mandler…

Rabarberkage med crumble og mandler… Nu har den værste rabarberstorm jo lagt sig, men selvom de ikke er big news længere, så smager de jo stadigvæk godt. Jeg har sommetider læst, at man helst skal spise rabarber inden Sankt Hans, for der er der ikke så meget syre i dem som senere på sæsonen – I ved...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)