Julemad og juleopskrifter

Her finder du mine allerbedste juleopskrifter til den s√łde juletid. Her er opskrifter p√• dansk julemad som andesteg med brun sauce, fl√¶skesteg med spr√łde sv√¶r, hjemmelavet r√łdk√•l, brunede kartofler og meget andet. Men ogs√• andre klassiske, danske juleopskrifter som fx risengr√łd og risalamande, pebern√łdder, vaniljekranse, br√¶ndte mandler mm.

Udover alle juleklassikerne er der selvf√łlgelig ogs√• en r√¶kke nyere og m√•ske lidt anderledes opskrifter p√• julemad og julegodter. For selvom julen er traditionernes tid, s√• skader det jo ikke med en smule fornyelse eller lidt inspiration fra det store udland engang imellem.

Du finder det hele herunder. Og hvert √•r vil der selvf√łlgelig komme flere sk√łnne juleopskrifter til i l√łbet af juletiden og ikke mindst i december. For som Jesper f√•rekylling siger, n√•r vi sidder den 24. december og ser Disney’s Juleshow – “Ingen jul uden overraskelse” ‚̧ԳŹ

Gr√łnk√•lssalat – opskrift p√• salat med gr√łnk√•l.

Gr√łnk√•lssalat – opskrift p√• salat med gr√łnk√•l.

De grove gr√łntsager, rodfrugter og ikke mindst k√•l h√łrer efter√•ret og vinteren til. Og hjemme hos os er k√•lsalater med b√•de r√łdk√•l og spidsk√•l og ikke mindst en gr√łnk√•lssalat virkelig popul√¶re. N√•r det ikke er s√¶son for salater og sommergr√łnt, s√• m√• vi jo finde p√•...
Tunmousse Рlækker opskrift på mousse med tun.

Tunmousse Рlækker opskrift på mousse med tun.

Sammen med den indbagte m√łrbrad og eneb√¶rgryden h√łrer tunmousse til blandt de elskede klassikere, som Karolines k√łkken var med til at udbrede igennem 1980’erne. Og selvom der er noget old school over en mousse med tun, s√• holder den alts√• stadig 100 %. Det synes...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og f√• mine popul√¶re madplaner (+ indk√łbsliste) tilsendt hver uge. Indk√łbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)