Julemad og juleopskrifter

Her finder du mine allerbedste juleopskrifter til den s√łde juletid. Her er opskrifter p√• dansk julemad som andesteg med brun sauce, fl√¶skesteg med spr√łde sv√¶r, hjemmelavet r√łdk√•l, brunede kartofler og meget andet. Men ogs√• andre klassiske, danske juleopskrifter som fx risengr√łd og risalamande, pebern√łdder, vaniljekranse, br√¶ndte mandler mm.

Udover alle juleklassikerne er der selvf√łlgelig ogs√• en r√¶kke nyere og m√•ske lidt anderledes opskrifter p√• julemad og julegodter. For selvom julen er traditionernes tid, s√• skader det jo ikke med en smule fornyelse eller lidt inspiration fra det store udland engang imellem.

Du finder det hele herunder. Og hvert √•r vil der selvf√łlgelig komme flere sk√łnne juleopskrifter til i l√łbet af juletiden og ikke mindst i december. For som Jesper f√•rekylling siger, n√•r vi sidder den 24. december og ser Disney’s Juleshow – “Ingen jul uden overraskelse” ‚̧ԳŹ

Sm√•kager med chokolade og n√łdder – nem opskrift.

Sm√•kager med chokolade og n√łdder – nem opskrift.

Den fine sm√•kaged√•se, som vi har st√•ende i k√łkkenet, var den n√¶sten tom. Der l√• godt nok et par sm√•kager p√• bunden, men intet varer jo evigt. Derfor har jeg i dag bagt en ny portion kager til d√•sen og valget faldt p√• disse her sk√łnne sm√•kager med chokolade og n√łdder....
Varm og krydret te med m√¶lk…

Varm og krydret te med m√¶lk…

Vi v√•gnede i morges til et forrygende snevejr og en have, der var begravet i sne. Godt nok¬†stoppede det med at sne¬†tidligt p√• morgenen og skyerne blev i stedet¬†afl√łst af solskin og bl√• himmel, men sneen ligger stadig overalt og glitrer og glimter i solskinnet. Selvom...
Tarteletter med hjemmelavet h√łns i asparges – nem opskrift.

Tarteletter med hjemmelavet h√łns i asparges – nem opskrift.

Efter√•rstid rimer p√• suppetid og hjemmelavede tarteletter med h√łns i asparges. Der er nemlig ikke noget s√• l√¶kkert som at koge en stor suppeh√łne eller kylling til en god og kraftig h√łnsek√łdssuppe og s√• lave h√łns i asparges af k√łdet. Et rigtigt weekendprojekt, som ikke...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og f√• mine popul√¶re madplaner (+ indk√łbsliste) tilsendt hver uge. Indk√łbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)