Julemad og juleopskrifter

Her finder du mine allerbedste juleopskrifter til den s√łde juletid. Her er opskrifter p√• dansk julemad som andesteg med brun sauce, fl√¶skesteg med spr√łde sv√¶r, hjemmelavet r√łdk√•l, brunede kartofler og meget andet. Men ogs√• andre klassiske, danske juleopskrifter som fx risengr√łd og risalamande, pebern√łdder, vaniljekranse, br√¶ndte mandler mm.

Udover alle juleklassikerne er der selvf√łlgelig ogs√• en r√¶kke nyere og m√•ske lidt anderledes opskrifter p√• julemad og julegodter. For selvom julen er traditionernes tid, s√• skader det jo ikke med en smule fornyelse eller lidt inspiration fra det store udland engang imellem.

Du finder det hele herunder. Og hvert √•r vil der selvf√łlgelig komme flere sk√łnne juleopskrifter til i l√łbet af juletiden og ikke mindst i december. For som Jesper f√•rekylling siger, n√•r vi sidder den 24. december og ser Disney’s Juleshow – “Ingen jul uden overraskelse” ‚̧ԳŹ

Broccolisalat Рnem og lækker opskrift.

Broccolisalat Рnem og lækker opskrift.

Der findes rigtig mange gode opskrifter p√• broccolisalat. Men det her er alts√• min egen favorit, s√• i min optik er det verdens bedste. Lige n√•r det kommer til broccoli salat, s√• er betegnelsen “verdens bedste” m√•ske nok lidt af et postulat. Taget i...
Rejesalat med mango og chili…

Rejesalat med mango og chili…

Vi holdt p√•skefrokost i s√łndags og der skulle selvf√łlgelig lidt fisk p√• bordet. Men da vi alle har forskellige syn p√• sild – ¬†nogle spiser det gerne, andre r√łrer det ikke, jeg selv er mest til stegte sild¬†i lage osv osv, syntes jeg ikke, det var det oplagte, at...
Hjemmelavet hvid gl√łgg…

Hjemmelavet hvid gl√łgg…

Jeg elsker gl√łgg. Det varmer, det er hyggeligt og det b√•de dufter og smager af jul. Normalt laver jeg selv gl√łgg. Det er noget af det nemmeste at lave, og det smager alts√• noget bedre, end de fleste af de varianter¬†man kan k√łbe.¬†Hvid gl√łgg har jeg derimod ikke pr√łvet...
Julete med appelsin og nelliker…

Julete med appelsin og nelliker…

Jeg elsker julete i alle mulige og umulige afskygninger, men jeg har aldrig pr√łvet at lave min egen variant f√łr nu, og jeg kan roligt afsl√łre, at det bestemt ikke bliver sidste gang.¬†Det er s√• nemt at¬†det n√¶sten er l√łgn, og det smager helt fantastisk. Desuden er det...
Hjemmelavet r√łdvinsgl√łgg…

Hjemmelavet r√łdvinsgl√łgg…

Hvad er bedre end et godt glas varm, hjemmelavet gl√łgg p√• en kold aften – det smager s√•√•√•√• godt og meget meget bedre end noget af det man k√łber, som jeg faktisk ikke rigtigt bryder mig om. Synes meget af det smager af sur vin og andet er s√• krydret, at man ikke...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og f√• mine popul√¶re madplaner (+ indk√łbsliste) tilsendt hver uge. Indk√łbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)