Julesmåkager – opskrifter på julebag.

Hjemmebagte julesmåkager hører julen og december måned til. Sammen med den hjemmelavede konfekt, gløgg og honninghjerter hører småkagebagningen så absolut til blandt de faste juletraditioner i min familie. Og mon ikke det er sådan i rigtig mange familier?

Herunder har jeg samlet mine bedste opskrifter på skønne småkager til jul. Alle mine egne favoritter indenfor klassisk julebag – og selvfølgelig også et par lidt mere moderne og skæve varianter. For selvom julen er traditionernes tid, så må der jo godt ske lidt nyt engang imellem. Hvem ved – det kan jo være, at der gemmer sig en ny klassiker blandt nyhederne?

Her er alt fra nemme julesmåkager, som passer perfekt til børnefamilierne, hvor ungerne gerne vil være med, til de mere traditionelle og moderne. Alle de opskrifter, der er brug for, når kagedåserne traditionen tro skal fyldes op med lækkert jule bagværk.

TIP! De fleste former for småkagedej kan laves i god tid og enten opbevares på køl eller fryses ned. Det er derfor helt oplagt, at opdele bagningen i flere etaper og kun bage mindre portioner julebag ad gangen. På den måde har man hele tiden friske julesmåkager og i tilgift en skøn juleduft i hele huset. Det er som regel også et hit, at forære en rulle småkagedej i værtindegave i løbet af december. Rul først dejen ind i film, og pak den efterfølgende ind i folie og bind sløjfer i enderne.

Se evt. også min e-bog med 24 skønne opskrifter på lækkert julebag lige her. 

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)