Vegetar

Auberginelasagne med tomat og ost…

Auberginelasagne med tomat og ost…

Auberginelasagne. Nem, simpel og superlækker aftensmad, som kan trylles frem i løbet af ganske kort tid og så er det altså rigtig sommermad, også selvom man sagtens kan lave det om vinteren. Jeg har et eller andet med auberginer, både grillede, sprødstegte og i...
Spansk tortilla med kartofler…

Spansk tortilla med kartofler…

Menuen forenkles om sommeren. Sådan er det i hvert fald ofte herhjemme hos os, for om sommeren, når temperaturen stiger, så falder appetitten og så må der tænkes kreativt og i lidt mere enkle madretter for aftensmad skal vi jo trods alt have. Også selvom vi ikke lige...
Varmende vintersuppe…

Varmende vintersuppe…

Selvom vi spiser mange supper i løbet af efterårs- og vintermånederne, så har der altså i sælig grad været behov for noget at varme sig på i den sidste uges tid, hvor vinteren for alvor har vist tænder og sneen har væltet ned og hvor temperaturerne har ligget under...
Dhal med linser, kartofler og blomkål…

Dhal med linser, kartofler og blomkål…

Dette her er endnu en opskrift, som nærmest er skrevet ned midt om natten, for præcis ligesom i dette her indlæg, omhandlende pasta i fad med kylling, broccoli og mornaysauce fra sidste mandag, så sad jeg endnu engang her i morges klokken meget tidligt og skrev. I...
Gratineret tortellini i tomatsauce…

Gratineret tortellini i tomatsauce…

Dette her er virkelig en af de allernemmeste former for aftensmad, som jeg kan forestille mig – har man basisvarer som løg, hvidløg, en dåse hakkede tomater, rasp og lidt krydderier på lager, er man allerede langt og så smager de gratinerede tortellinier bare så...
Spinatlasagne med bechamelsauce…

Spinatlasagne med bechamelsauce…

Spinatlasagne er en af favorit-lasagnerne herhjemme og det er ellers ikke fordi, at vi ikke har lasagner nok at vælge imellem. Blandt favoritterne findes for øvrigt også denne her tomatlasagne, kyllingelasagnen med fløde-tomatsauce, den mexicanske lasagne med...
Side 1 af 3123

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)