Er jeg mon den eneste, der skiftevis har det lidt for varmt og lidt for koldt i de her dage og ikke rigtigt ved, hvad jeg kan forvente af forårsvejret? Jeg har i hvert fald haft lidt svært ved at beslutte mig for, hvad der skal på vores madplan til uge 15? Solen...
Jeg er VILD med snaskede kardemommesnurrer med remonce og sukkerdrys på toppen. Og selvom de måske endnu ikke helt så berømte som deres storebror, nemlig de skønne snurrer med kanel, så er de i hvert fald mindst lige så populære her i huset. Og der er efterhånden...
Jeg er vild med cheesecakes og jeg er vild med citroner. Faktisk er en af mine absolutte yndlingsdesserter en fløjlsblød og syrlig citronfromage. Så hvad var vel mere oplagt end at lave en lækker cheesecake med citron og fin, påskegul citrongelé på toppen som...
Laksetatar med røget laks og friske krydderurter. Den skønneste forret eller frokostret, som indeholder ganske få ingredienser, og kan laves på ingen tid. Og så smager laksetatar bare noget så dejligt. Helt simpelt og lækkert. Se også – Varmrøget lakserilette I...
Jeg håber, at I alle nyder påsken og måske et par dejlige fridage. Og ikke mindst det helt forrygende påskevejr, som vi har været så heldige med nogle af dagene. Med min madplan til uge 14 starter hverdagen så småt igen. Men jo ikke mere end at vi stadig har en lang...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
