Bliv medlem af Maden i mit livs Madklub
Madenimitlivs Madklub

Velkommen til maden i mit liv

Tilmeld dig Madklubben

- Læs mere her

nye opskrifter

aktuelt lige nu

Ossobuco. Den klassiske, italienske gryderet med kalve- eller okseskank i skiver, der har fået lov til at simre sig smør-mørt med hakkede tomater, gulerødder, bladselleri, løg og hvidløg. Uhh det er godt. Og en rigtig efterårs- og vinterfavorit ...

læs opskriften her ››

Bøf stroganoff (eller boeuf stroganoff) er en rigtig klassiker. En af de der skønne gryderetter, som passer perfekt til de kølige efterårs- og vintermåneder. Og som kan forberedes på relativt kort tid, og efterfølgende stå på komfuret og simre, imens ...

læs opskriften her ››

populære opskrifter

Grønkålssalat – opskrift på salat med grønkål.

De grove grøntsager, rodfrugter og ikke mindst kål hører efteråret og vinteren til. Og hjemme hos os er kålsalater med både rødkål og spidskål og ikke mindst en ...

læs opskriften her ››

Spidskålssalat – nem og lækker opskrift.

Savner I også indimellem ideer til det grønne tilbehør til aftensmaden? På trods af, at jeg er en kæmpe madnørd, så kan jeg indimellem føle mig noget så idéforladt. ...

læs opskriften her ››

Bagte rodfrugter med sennep og honning.

På denne her tid af året, spiser vi rodfrugter flere gange om ugen. Enten som suppe, som del af en gryderet eller hvad jeg nu ellers kan finde på, men for det meste bliver det ...

læs opskriften her ››

madplaner

om mig

Først og fremmest hjertelig velkommen til dig her på madenimitliv.dk Jeg hedder Anne-Kathrine, er født i 1982 og bosiddende i Vejle i Sydjylland sammen med min kæreste Morten og vores hund og det er mig, som står bag madenimitliv.dk.