Madplan

Madplan til uge 43.

Madplan til uge 43.

Imens en stor del af danskerne har holdt efterårsferie i denne her uge, så sidder jeg i skrivende stund på et hotel i København, og arbejder på en madplan til uge 43. Jeg har haft et par dage med møder og spændende planer. Når man, som jeg, er selvstændig og sin egen...
Madplan til uge 42.

Madplan til uge 42.

Uge 42. Det smager lidt af efterårsferie, ik? Efterårsferien opstod oprindeligt, fordi børnene på gårdene blev hjemme fra skole for at hjælpe til med kartoffelhøsten. Da man fandt ud af, at børnene ganske enkelt ikke dukkede op i skolen, indførte man derfor en uges...
Madplan til uge 41.

Madplan til uge 41.

Det har været en hektisk, travl og fantastisk uge, hvor jeg ikke bare har lanceret min webshop, men også min første e-bog med opskrifter på lækre måltidssalater. En drøm som jeg længe har gået med og som nu er blevet en realitet. Og selvom jeg på ingen måde har stået...
Madplan til uge 40.

Madplan til uge 40.

Ferien er slut og vi er vel hjemme fra Bornholm. En dejlig ferie, men jeg glæder mig nu også altid til at tage fat på hverdagen igen efter en ferie. Nu gælder det en madplan til uge 40 – og efteråret, ikke mindst. For selvfølgelig har jeg masser af ideer til...
Madplan til uge 39.

Madplan til uge 39.

Vi stornyder vores ferie på Bornholm sammen med hele familien, men om et par dage, vender vi snuden hjemad igen. Derfor har jeg lige hevet en lille halv time ud af kalenderen, lavet en god kop kaffe og sat mig i en solvarm krog med min computer. Nu skal der nemlig...
Madplan til uge 38.

Madplan til uge 38.

Så banker endnu en uges ferie på. I dag drager vi nemlig til Bornholm, hvor vi aldrig har været, og jeg kan roligt sige, at jeg glæder mig. I skal dog ikke snydes for en madplan til uge 38, for sådan har jeg selvfølgelig lavet. Og eftersom vi skal bo i sommerhus på...
Madplan til uge 37.

Madplan til uge 37.

Vi er hjemme igen efter en uges ferie, der blandt andet har budt på en tur til Skagen og Nordjylland og til København. Vi har, bogstavlig talt, bevæget os fra den ene ende af landet til den anden og nu venter en hel normal uge og en madplan til uge 37, inden vi igen...
Madplan til uge 36.

Madplan til uge 36.

Så er det blevet tid til en madplan til uge 36. Jeg er dog ikke sikker på, hvor meget vi selv kommer til at spise med, for som nogle af jer måske ved, så holder vi ferie for tiden. Som så mange andre har vi valgt at blive hjemme i Danmark i år, men vi har stadig lagt...
Madplan til uge 35.

Madplan til uge 35.

Så fik jeg også lavet en madplan til uge 35 og nu har vi faktisk ferie. Vi har dog ikke de store planer, da vi skal til Bornholm om et par uger, så i denne her uge står den mest på afslapning. Og så tager vi måske et par dagsture eller en enkelt overnatning et eller...
Madplan til uge 34.

Madplan til uge 34.

Jeg kan lige så godt starte med at indrømme, at jeg har lavet en madplan til uge 34 med fokus på særdeles nem mad. Vi kan simpelthen ikke holde til at spise alt for tunge ting i varmen. Og selvom det nu ser ud til, at temperaturen går en smule ned, så står menuen...
Madplan til uge 33.

Madplan til uge 33.

Så ramte hedebølgen sørme. Efter en halvkold juli med kun 2 reelle sommerdage (ifølge DMI), så lægger august hårdt fra start og jeg sidder her, og laver madplan til uge 33, i 32°C varme. Heldigvis har jeg både skygge og masser af kolde drikke, så mon ikke det går. Det...
Madplan til uge 32.

Madplan til uge 32.

En ny uge og en ny madplan. Nemlig madplan til uge 32. Og dermed tager vi også hul på august måned og sensommeren. Jeg er generelt vild med sensommeren og glæder mig allerede til de næste par måneder. Men eftersom jeg i forvejen synes, at tiden flyver afsted og går...
Madplan til uge 31.

Madplan til uge 31.

En ny uge venter og det betyder selvfølgelig en ny madplan. Nemlig en madplan til uge 31. Jeg har egentlig ikke så meget at sige til uge 31. Vi holder jo ikke ferie endnu, og har ikke de store planer. Så for os er det lidt en uge som alle de andre. Men derfor skal vi...
Madplan til uge 30.

Madplan til uge 30.

Så er jeg igen klar med en ny madplan – en madplan til uge 30. Og hvad skal Morten og jeg så have at spise i den kommende uge? Tjaa, det har faktisk ikke været helt nemt at planlægge aftensmaden på sidste. Jeg synes, at vejret driller os lidt. Når jeg fx...
Madplan til uge 29.

Madplan til uge 29.

Er I stadig derude, eller er I allesammen gået på ferie? 🙂 Der er dæleme blevet stille på gader og veje og morgentrafikken er i dén grad aftaget, efter at sommerferien er begyndt. Men spise skal vi jo stadig og eftersom det er et fåtal af danskerne, der holder ferie i...
Madplan til uge 28.

Madplan til uge 28.

Så begynder sommerferien vidst så småt at banke på ude i de små hjem. Skolebørnene har i hvert fald fået ferie og en del forældre er fulgt med. Men som altid holder Morten og jeg først sommerferie engang i august, så jeg er selvfølgelig klar med en madplan til uge 28....
Madplan til uge 27…

Madplan til uge 27…

Så nåede vi uge 27 og dermed også en madplan til uge 27. Tidligere var det jo sådan, at industriferien lå i uge 27-28-29 eller i uge 28-29-30, men sådan er det vist ikke længere. Jeg tænker derfor ikke, at der er ret mange, der holder sommerferie allerede nu. Men det...
Madplan til uge 26.

Madplan til uge 26.

Så nåede vi uge 26. Halvdelen af året er officielt gået og på tirsdag er det Sankt hans. Den hyggeligste aften, som jeg allerede glæder mig til at fejre med familie og venner, bål, snobrød og ikke mindst ristede skumfiduser. Men først gælder det en madplan til uge 26...
Madplan til uge 25…

Madplan til uge 25…

Hvert år på denne her tid, bliver jeg overrasket over, at det halve år næsten er gået. Pludselig var det lyst, når vi fik fri fra arbejde, så var det lyst, når vi spiste aftensmad og nu er det lyst, når vi går i seng. Og nu sidder jeg her og arbejder på vores madplan...
Madplan til uge 24…

Madplan til uge 24…

Så har vi taget hul på juni måned og dermed er sommeren officielt skudt igang. Også selvom vi bestemt ikke kan klage over det skønne vejr, som maj har budt på. Jeg hepper på endnu mere sommervejr, og har lavet en madplan til uge 24, som er spækket med let og lækker...
Madplan til uge 23…

Madplan til uge 23…

Så nåede vi udgangen af maj. Lige om lidt har vi helt officielt taget hul på sommeren og jeg er klar med et bud på en lækker madplan til uge 23. Herhjemme spiser vi fortsat løs af de lækre, grønne asparges, som er i sæson netop nu. Derudover er der selvfølgelig et par...
Madplan til uge 22…

Madplan til uge 22…

En kort uge og en lang pinseferie venter forude og mange af os kan se frem til en fridag mandag efter pinse. Jeg har som sædvanlig fyldt min madplan til uge 22 med masser af nem og lækker mad og selvfølgelig også et par familie-livretter, hvis der skal hygges lidt...
Madplan til uge 21…

Madplan til uge 21…

Er jeg mon den eneste, der skiftevis har det lidt for varmt og lidt for koldt i de her dage og ikke rigtigt ved, hvad man kan forvente af forårsvejret? Og derfor også har lidt problemer med at finde ud af, hvad man rent faktisk skal sætte på menuen på en madplan til...
Madplan til uge 20…

Madplan til uge 20…

Jeg sidder her på Store bededag med en god cafe latte og arbejder på en madplan til uge 20, selvom jeg egentlig har besluttet, at dagen i dag skal være en fridag. Men arbejdet med at lave en madplan vil jeg gerne afse lidt tid til, for jeg ved, at den tid kommer så...
Madplan til uge 19…

Madplan til uge 19…

Kom maj du søde milde, gør skoven atter grøn. Jeps, vi har taget hul på maj måned og selvom vi nok må erkende, at dette her forår må kunne betegnes som “det forsømte forår”, så ændrer det ikke på, at skoven er blevet fint lysegrøn og at vi har taget hul på...
Madplan til uge 18…

Madplan til uge 18…

Så er det blevet tid til en madplan til uge 18 og uhhh hvor jeg håber, at I har haft glæde af det fantastiske forårsvejr, som vi har været så heldige at have i de sidste par uger. Uanset om det så har været på terrassen, i haven, på altanen eller måske på et tæppe i...
Madplan til uge 17…

Madplan til uge 17…

Jeg har kigget lidt på vejrudsigten og jeg kan godt afsløre, at jeg virkelig ser frem til den kommende uge. Sikke en masse skønne solskinsdage, som vi kan glæde os til. At vi så også kan se frem til en masse lækker aftensmad i den madplan til uge 17, som jeg har lavet...
Madplan til uge 16…

Madplan til uge 16…

Vi er som bekendt midt i påsken, men derfor skal I selvfølgelig ikke snydes for en madplan til uge 16 fra min hånd og den kommer her. Masser af nem og lækker forårsmad til den kommende uge og sørme om der ikke også er blevet plads til lidt selvforkælelse i form af en...
Madplan til uge 15…

Madplan til uge 15…

Endnu en uge er gået og nu venter påsken lige om hjørnet. Grundet situationen med coronavirus bliver det selvfølgelig ikke til noget med påskefrokoster og lignende i år, men påsken skal nu ikke helt forbigås i stilhed og der er selvfølgelig lagt op til lidt ekstra...
Madplan til uge 14…

Madplan til uge 14…

Så er jeg klar med noget så dagligdags som en madplan til uge 14. Jeg er formentlig ikke den eneste, som oplever, at vi befinder os i en eller anden form for “limbo” for tiden. Og så skal jeg virkelig på ingen måde brokke mig, for jeg arbejder hjemmefra og...
Madplan til uge 13…

Madplan til uge 13…

Endnu en uge venter forude og det bliver endnu en “underlig” en af slagsen. Jeg er slet ikke i tvivl om, at meget er vendt på hovedet for rigtig mange mennesker i disse dage, men jeg prøver at fortsætte dagligdagen så normalt som muligt og har derfor også...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)