Madplan

Madplan til uge 47…

Madplan til uge 47…

Morten og jeg er taget på en spontan juletur til London her henover weekenden. Han skal arbejde, jeg skal arbejde og derudover skal vi også nyde den smukke, julepyntede by. Det betyder, at vi ikke er hjemme igen før onsdag aften, men selvfølgelig skal I ikke snydes...
Madplan for uge 46…

Madplan for uge 46…

Jeg sidder her ved computeren med en varm kop te og planlægger madplanen for den kommende uge – rundt omkring mig har både skoven og træerne i haven efterhånden tabt de smukke, gyldne blade (man burde måske rive dem sammen) og så bliver man altså en smule...
Madplan for uge 45…

Madplan for uge 45…

Så siger kalenderen november. Vi nærmer os hastigt julemåneden, men først skal vi nyde en dejlig november, som for mig er den skønneste før-julemåned, fuld af hyggelige forberedelser, skumring og lyskæder i havens træer og de første glas varm gløgg. Måske tager vi...
Madplan for uge 44…

Madplan for uge 44…

Så tager vi lige straks fat på en ny uge og som om det ikke skulle være nok, tager vi også snart fat på en ny måned. Jeg synes, at de 2 første efterårsmåneder er fløjet afsted og kan slet ikke forstå, at vi nærmer os jul med stormskridt. Jeg har travlt for tiden, men...
Madplan for uge 43…

Madplan for uge 43…

Tiden flyver og vi flyver med – tænk at efterårsferien allerede så småt er forbi. Nu ser vi frem mod halloween og derefter kan vi så småt begynde at tage hul på de første juleforberedelser og november, som jeg synes er den dejligste før-julemåned med glæde og...
Alle mine budgetmadplaner (samlet)…

Alle mine budgetmadplaner (samlet)…

På det seneste har der været rigtig meget aktivitet omkring mine budgetmadplaner, hvilket selvfølgelig glæder mig – det er jo altid dejligt at lave noget, som andre kan bruge og finde inspiration i. Det er i tidens løb blevet til en del forskellige...
Madplan for uge 42…

Madplan for uge 42…

Uge 42! Det smager lidt af efterårsferie, ik? Efterårsferien opstod oprindeligt, fordi, at børnene på gårdene skulle blive hjemme fra skole og hjælpe til med kartoffelhøsten. Da man fandt ud af, at børnene ganske enkelt ikke dukkede op i skolen, indførte man derfor en...
Madplan for uge 41…

Madplan for uge 41…

Sidste uge inden efterårsferien – i hvert fald for dem af Jer, som holder ferie eller har børn, som går i skole – og ugen skal selvfølgelig fyldes med masser af lækker efterårsmad og en skøn suppe. Selvom september også officielt er en efterårsmåned, så er...
Madplan for uge 40…

Madplan for uge 40…

Så nåede vi slutningen af september og fra starten af næste uge hedder det oktober. Jeg synes, at vi har haft en fantastisk september, som både har budt på sol og blå himmel og regn, blæst og gråvejr og ovenpå den dejlige sommer, er det faktisk helt okay, hvis...
Madplan for uge 39…

Madplan for uge 39…

Uge 38 kom og gik og lige om lidt tager vi så hul på uge 39. Endnu en – forhåbentlig – skøn efterårsuge, som jeg vil fylde med dejlige oplevelser og lækker mad. Den første del af ugen er nemlig sat af til en tur til Belgien, for Morten har et nyt projekt...
Madplan for uge 38…

Madplan for uge 38…

Dage med sol og blå himmel og dage med regn og blæst. Efteråret er ubetinget min yndlingsårstid og jeg nyder det skiftende vejr og de mange skønne råvarer, som nu igen er i sæson. Nu er det tid til græskar, varme tæpper, kaffe i solkrogen på terrassen, æbler og pærer...
Madplan for uge 37…

Madplan for uge 37…

Så er vi igen hjemme fra Californien. Ferien er slut og jeg må altså indrømme, at jeg har glædet mig en lille smule til at komme hjem og lave mad. Selvom det er dejligt at få et par fridage i køkkenet, så er det mindst lige så dejligt at kaste sig over gryder, potter...
Madplan for uge 36…

Madplan for uge 36…

Så nærmer vi os en ny uge og det betyder selvfølgelig en ny madplan fra min hånd – også selvom vi stadig turnerer rundt i Californien og oplever de mest fantastiske ting. Til forskel fra sidste uges madplan, så kommer vi rent faktisk til at spise nogle af de...
Madplan for uge 35…

Madplan for uge 35…

Madplan for uge 35. Jeps – madplanen udkommer skam som vanligt, selvom jeg pt. sidder på den anden side af jorden i Californien. Der er jo det med madplaner, at de sagtens kan udarbejdes på forhånd og da jeg ved, at I er mange derude, som er glade for og bruger...
Madplan for uge 34…

Madplan for uge 34…

Så er vi efterhånden ved at være der – kufferten er næsten pakket, køleskabet er næsten tømt og vi er næsten klar. På mandag rejser vi til Californien og der er massevis af småting, som lige skal nås, så de kan streges ud på listen. Jep, jeg er sådan en, som...
Madplan for uge 33…

Madplan for uge 33…

Så nåede vi den sidste madplan inden ferien og den bærer selvfølgelig til en vis grad præg af, at der skal ryddes lidt op i skabe, skuffer og ikke mindst køleskabet, inden vi tager afsted på 17 dages rundrejse i Californien. Jeg vil dog skynde mig at tilføje, at...
Madplan for uge 32…

Madplan for uge 32…

Så nåede vi august – vores sommerferie nærmer sig efterhånden og det betyder også, at vores “roadtrip” rundt i Californien rykker tættere og tættere på. Planlægningen og de fleste forberedelser er efterhånden helt på plads og vi er ved at være godt...
Madplan for uge 31…

Madplan for uge 31…

Godt nok elsker jeg sol, sommer og varme, men ovenpå den seneste uges hedebølge, er det lige ved at være lidt for meget. I hvert fald når det kommer til madlavningen, for dels er det ikke særligt spændende at stå i køkkenet og svede, men derudover så er appetitten...
Madplan for uge 30…

Madplan for uge 30…

Simpel sommermad, grillmad, mormormad og en enkelt kage – det er sådan nogenlunde indholdet i vores madplan for den kommende uge og jeg glæder mig. Ikke mindst til weekenden, hvor vi skal lave hjemmelavede pizzaer på grillen, hvilket jeg er blevet helt vild med....
Madplan for uge 29…

Madplan for uge 29…

Squash, ærter, spinat, radiser og de første, spæde gulerødder. I år er det som bekendt første gang, at vi har vores egen køkkenhave og lige nu er det som om, at det hele topper. Jeg bruger ærter og spinatbladene som det grønne indslag i stort set alle vores salater,...
Madplan for uge 28…

Madplan for uge 28…

Imens jeg sad og lavede madplanen sneg en enlig regnbyge sig forbi. Jeg er derfor rykket indenfor og har lavet mig en god kop te og nu glæder jeg mig over, at bede og græsplæne får en smule regn – ikke meget men alting tæller. Græsplænen er efterhånden noget tør...
Madplan for uge 27…

Madplan for uge 27…

Muligvis er I så småt ved at være gået på sommerferie – og nogle måske oven i købet rejst helt væk – men ikke desto mindre så holder jeg fast i madplanen, for herhjemme holder vi nemlig ikke ferie før i midten af august. Vi har jo også næsten lige været i...
Madplan for uge 26…

Madplan for uge 26…

I takt med, at juni nærmer sig sin afslutning og skolebørnene får sommerferie, ser det igen ud til, at der blæser særdeles varme sommertemperaturer ind over landet. Jeg glæder mig allerede og der er lagt op til en skøn uge med masser af sommerlækker aftensmad og...
Madplan for uge 25…

Madplan for uge 25…

Så nåede vi midsommer og i den kommende uge glæder vi os til at fejre Sankt Hans. Jeg har det som om, at det har været sommer meget længe, men i virkeligheden hænger det jo nok nærmere sammen med, at vi har været så heldige med vejret i hele maj måned, at det har...
Madplan for uge 24…

Madplan for uge 24…

De der varme sommertemperaturer er vist kommet for at blive og vi stornyder det. Især er jeg vild med, at sidde længe på terrassen om aftenen og tænde stearinlys, drikke varm te og læse eller bare snakke, imens solen går ned i søen og mørket lige så stille falder på,...
Madplan for uge 23…

Madplan for uge 23…

Med fare for at gentage mig selv, så kan jeg slet ikke få armene ned over det helt fantastiske sommervejr, som vi har været beriget med i den seneste måned. Egentlig havde det jo slet ikke været nødvendigt med vores tur til Spanien – også selvom vi nød det i...
Madplan for uge 22…

Madplan for uge 22…

Hvor har jeg bare nydt at skrive ugens madplan til Jer. Madplanen er nemlig blevet skrevet på vores altan her på hotellet i Torremolinos i selskab med et glas iskaffe og faktisk har jeg måtte kravle ind i skyggen under parasollen, så vi kan bestemt ikke klage over...
Madplan for uge 21…

Madplan for uge 21…

Morten og jeg har jo en lille tradition med at tage sydpå og holde en uges totalt afslappende solferie i slutningen af maj eller starten af juni. Vi rejser til Spanien i næste uge og skal derfor ikke “spise med”, men derfor skal I da ikke snydes for en...
Madplan for uge 20…

Madplan for uge 20…

Jeg må indrømme, at jeg synes, at det er helt vildt, at jeg i dag har lavet madplan for uge 20. Som tiden altså flyver afsted og jeg synes lige, at jeg har siddet og skrevet madplan for uge 7 eller uge 12. Før vi aner, har vi jo Sankt Hans og så vender det hele igen,...
Madplan uge 19…

Madplan uge 19…

Med maj kommer solen og varmen og jeg glæder mig allerede til den kommende uge, hvor vi er blevet lovet masser af solskin og lune temperaturer på omkring 20 grader. Det betyder selvfølgelig, at vi skal grille et par gange og derudover er der også let og lækker...
Madplan for uge 18…

Madplan for uge 18…

En ny uge, en ny måned og en ny madplan. Maj melder sin ankomst i løbet af den kommende uge og skal jeg vælge en favorit blandt forårsmånederne, så bliver det ganske afgjort maj. Alt bliver grønt, skoven springer for alvor ud og temperaturen stiger – maj...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)