Så er vi sørme halvvejs igennem april. Buske og træer i haven er eksploderet i tusindvis af småbitte, lysegrønne blade, den japanske kirsebær blomstrer og anemonerne har dannet et tykt tæppe af grønt og hvidt i skovbunden. Tiden flyver, og jeg synes knapt nok, jeg kan nå at tænke på en madplan til den ene uge, før jeg skal i gang med madplanen til den næste. Men ikke desto mindre så er her min madplan til uge 16. Jeg håber, at I finder en masse inspiration til måltiderne i den kommende uge.

Madplan uge 16.