Med uge 5 tager vi afsked med januar måned, og flyver ind i februar. Endnu engang er en af årets mest udskældte måneder til ende. Jeg må indrømme, at jeg aldrig har haft det helt store “had” til januar. Bortset fra at det selvfølgelig er trist, at julen er forbi, så er januar en dejlig vintermåned, som jeg fylder med lækker mad og hygge, hvilket min madplan til uge 5 også bærer præg af.

Med udgangen af januar nærmer fastelavn sig også med stormskridt. Der har godt nok været fastelavnsboller i bagerbutikkerne siden nytår. Men nu er der kun 2 uger til fastelavn, og derfor er der selvfølgelig også fastelavnsboller i madplanen.

Madplan uge 5.