Madplan

Madplan for uge 42…

Madplan for uge 42…

Så banker efterårsferien på døren og over hele landet kan skolebørn kan se frem til en uges ferie med masser af hygge og måske også lidt uhygge, hvis der står tidlige Halloween arrangementer på programmet. Vi har jo ingen børn og det er heller ikke mere end godt 6...
Madplan for uge 41…

Madplan for uge 41…

Så skal jeg da ellers lige love for, at efteråret har fået sit tag i os. Det regner og blæser og bog og agern drysser ned fra træerne sammen med de første, gyldne blade og lægger sig i fine små bunker på jorden. Det er helt i orden for mig – efteråret er min...
Madplan for uge 40…

Madplan for uge 40…

Ny uge, ny måned, ny madplan. Vi er nået til uge 40 – tænk at der kun er 12 uger tilbage af år 2017. Snart skal vi så småt til at tænke på de tidlige juleforberedelser – ikke mindst i køkkenet hvor en hel del projekter absolut ikke tager skade af, at man...
Madplan for uge 39…

Madplan for uge 39…

Endnu en uge – og nu også snart en måned – er gået på hæld og nu tager vi hul på uge 39. Den sidste hele uge i september. Jeg elsker denne her tid på året, hvor butikkerne bugner med skønne efterårsgrønsager, æbler og pærer, lyng og græskar og er jeg vild...
Madplan for uge 38…

Madplan for uge 38…

Selvom vi kun er i september, så viser efteråret allerede så småt tænder – i hvert fald i form af masser af regnvejr og grå dage og foreløbigt ser det altså ikke ud til, at vi får en lige så smuk, solrig og varm september måned som de 2 foregående år. De mange...
Madplan for uge 37…

Madplan for uge 37…

Så er vi kommet godt i gang med september og efteråret. For mig er september nu ikke sådan rigtigt efterår – nærmere en sensommermåned idet man sjældent kan sammenligne september med oktober og november sådan vejrmæssigt. Alligevel sniger der sig nu et par...
Madplan uge 36…

Madplan uge 36…

Så nåede vi uge 36. Sommerferien synger på sidste vers – det gør sommeren officielt også – og der skal igen tages fat på madplanerne. Jeg har næsten helt savnet min ugentlige hyggestund, hvor jeg sætter mig ned med en kop varm te, en blok og en kuglepen og...
Madplan uge 33…

Madplan uge 33…

Så blev jeg færdig med madplanen for uge 33 og det bliver så også den sidste madplan i et par uger. Vi rejser nemlig på sommerferie til New York fredag formiddag og i 10 dage skal jeg derfor ikke tænke på andet end at nyde en masse, lækker mad, som andre har tilberedt...
Madplan uge 32…

Madplan uge 32…

Så nærmer vi os afslutningen på uge 31 og derfor har jeg endnu engang siddet og puslet lidt med madplanen for den kommende uge. Sjovt, som jeg er blevet glad for at lave madplan – der var engang, og det er faktisk slet ikke så længe siden, hvor jeg var...
Madplan uge 31…

Madplan uge 31…

Med uge 31 tager vi afsked med juli og bevæger os ind i august og dermed også sensommeren og faktisk er august min absolutte yndlingssommermåned. Ikke dermed sagt, at jeg ikke bryder mig om juni og juli, men der er bare noget med august – dug i græsset om...
Madplan uge 30…

Madplan uge 30…

Det er næsten som om, at der ligger en tung “dyne” af sommerferie over landet i disse dage. Der er helt stille om morgenen, hvor der ellers plejer at være både biler på vejen og cyklende skolebørn på stien langs søen. Til gengæld er der så voldsom...
Madplan uge 29…

Madplan uge 29…

Det er højsommer og vi frådser i sæsonens frugt, grønt og krydderurter. Krydderurterne har vi heldigvis i haven og mine forældres gedigne køkkenhave og drivhus er også leveringsdygtige i et væld af forskellige grønsager, men indimellem kunne jeg godt ønske mig at bo i...
Madplan uge 28…

Madplan uge 28…

Er i efterhånden ved at være gået på ferie allesammen? Der går endnu nogle uger, inden vi går på ferie herhjemme, men jeg kan mærke på bloggen, at der på nogle tidspunkter er lidt mere stille, end der plejer at være, imens der på andre tidspunkter er meget mere...
Madplan uge 27…

Madplan uge 27…

Så blev det endnu engang fredag og jeg har netop lagt sidste hånd på madplanen for den kommende uge. Det bliver så den første uge i juli – og måske også den første ferieuge for mange – men eftersom vi ikke holder ferie herhjemme endnu, så er der masser af...
Madplan uge 26…

Madplan uge 26…

Med uge 26 siger vi farvel og tak til juni og tager i stedet fat på juli måned. Halvdelen af 2017 er gået og som sædvanlig fatter jeg ikke, hvor tiden er blevet af. Skolebørnene er nu gået på ferie, studenterne er sprunget ud og en laaaaang sommerferie venter forude,...
Madplan uge 25…

Madplan uge 25…

Med uge 25 nåede vi Sankt Hans og årets længste dag – nu vender det igen og dagene bliver kortere. Da jeg var lille, forstod jeg faktisk ikke rigtigt, hvordan sommerens højdepunkt kunne være nået, inden sommeren rigtig var kommet i gang og vi dårligt nok havde...
Madplan uge 24…

Madplan uge 24…

Så blev det endnu engang fredag og jeg har siddet og puslet med madplanen for den kommende uge. Jeg synes, at det er lidt svært at fastlægge menuerne for tiden, for vejret er mildt sagt noget ustadigt og når solen skinner, vil vi gerne grille og nyde livet i haven og...
Madplan uge 23…

Madplan uge 23…

Den sidste times tid har jeg siddet og nydt solen på vores balkon her i Torremolinos og så har jeg samtidig fået styr på madplanen for den kommende uge. Vi har haft en skøn ferie hernede med masser af afslapning og lækker mad, men nu hvor jeg har siddet og planlagt...
Madplan uge 22…

Madplan uge 22…

Så er der ikke mange dage tilbage at give af for maj måned i denne her omgang. På torsdag siger kalenderen 1. juni – sommeren er officielt i gang og i morgen (lørdag) rejser Morten og jeg på en skøn uges ferie til dejlige Torremolinos i Spanien. Der står...
Madplan uge 21…

Madplan uge 21…

Vores madplan for uge 21 er en blanding af grillmad, lette retter og hyggelig aftensmad, som tilberedes i ovnen. Selvom vi godt nok lige straks tager fat på juni måned, så synes jeg, at vi har haft et både køligt og blæsende forår og det kan være lidt svært at stole...
Madplan uge 20…

Madplan uge 20…

Så blev det fredag – Store Bededag og jeg vil gerne starte med lige at sige tak for de mange søde hilsner, som jeg har modtaget over min opskrift på varme hveder. Mange af Jer har sendt billeder af Jeres egne, nybagte hveder og jeg kan altså ikke lade være med...
Madplan uge 19…

Madplan uge 19…

Den kommende uge bliver en dejlig en af slagsen. For det første har jeg luret i vejrudsigten og selvom den slags ikke altid er til at stole på, så ser det faktisk ud til, at vi går nogle dejlige og lune forårsdage i møde. Godt nok også med skyer og byger, men hvad gør...
Madplan uge 18…

Madplan uge 18…

Med uge 18 tager vi hul på maj måned og vi nærmer os nu for alvor sol og sommer – vi har i hvert fald lov at håbe. Med maj og sommerens komme kan vi også glæde os over en helt masse lækre bær og grønsager, som lige straks kommer i sæson som perler på en...
Madplan uge 17…

Madplan uge 17…

Den seneste uge har budt på vaskeægte april-vejr. Det ene øjeblik har jeg lyst til at tænde op i grillen og hygge på terrassen og det næste overvejer jeg, om vi skal have hentet stegegryden op fra kælderen, selvom den officielt er pakket væk indtil efteråret. Også på...
Madplan uge 16…

Madplan uge 16…

Påsken er i fuld gang og vi nyder et par fælles fridage herhjemme. I år er påskevejret jo ikke ligefrem noget at råbe hurra for – synes ellers ofte, at vi har dejligt vejr i påsken – men så hygger vi i stedet indendøre, kører små ture, spiser frokost eller...
Madplan uge 15…

Madplan uge 15…

Jeg har besluttet, at vi skal prøve noget nyt. For et par måneder siden, blev det afgjort, at madplanen skal lægges på bloggen lørdag i stedet for søndag, så flere af Jer kunne få glæde af den under weekendens indkøbstur, og det har været en kæmpe succes – i...
Madplan uge 14…

Madplan uge 14…

Ugerne flyver af sted og jeg kan slet ikke forstå, hvor tiden bliver af. Nu skriver vi april og før vi får set os om, står maj på spring. Vi står overfor at tage hul på endnu en dejlig forårsuge og jeg har fyldt alle ugens dage med let og lækker forårsmad. Måske der i...
Madplan uge 13…

Madplan uge 13…

Endnu en uge er gået, snart går marts måned på hæld og foråret er for alvor over os. Anemonerne pipler op i skovbunden, de røde rabarberskud lurer lige i jordoverfladen, fuglene synger og jeg er i dén grad kommet i forårsstemning – lad os så få noget forårsmad...
Madplan uge 12…

Madplan uge 12…

Ovenpå den seneste uges tid med masser af sol, blå himmel og lune dage er jeg for alvor kommet i forårsstemning. Når jeg går tur med Villy, som for øvrigt også er temmelig forårskåd og hopper og springer som en hare, kan jeg mærke, hvordan solen for alvor er ved at...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)