Madplan

Madplan uge 11…

Madplan uge 11…

Uge 11 bliver sådan en lidt underlig og “halv” uge for os herhjemme – forstået på den måde, at Morten smutter et par dage til England og arbejder i den første halvdel af ugen, så der skal jeg kun tænke på mig selv. Denne her gang kommer han dog hjem...
Madplan uge 10…

Madplan uge 10…

Så blev ugetallet tocifret igen – vinteren er ovre og vi har taget hul på marts måned. Marts er sådan en lidt underlig forårsmåned, synes jeg. Den kan være både vinterlig og kold og også lun, solrig og fyldt med forårsfornemmelser. På madplanen for den kommende...
Madplan uge 9…

Madplan uge 9…

Vinteren går på hæld – også selvom sneen nærmest har væltet ned her i Sydjylland siden i går, men okay så tager vi de sidste krampetrækninger med og tager hul på den sidste, halve uge med vinter, inden foråret begynder på onsdag – i følge kalenderen i...
Madplan uge 8…

Madplan uge 8…

Vinterferien og uge 7 synger på sidste vers. Vi har jo ikke som sådan holdt vinterferie, så der er ikke så meget “tilbage til hverdagen” over uge 8 herhjemme, men jeg har da fyldt madplanen med masser af simple og lækre retter, som nok skal bringe glæde og...
Madplan uge 7 (vinterferie)…

Madplan uge 7 (vinterferie)…

Uge 6 bød langt om længe på sne og endda så rigeligt at det – jeg elsker det og har således kastet mig ud i både snerydning og gåture med stor entusiasme og det samme har Villy, som hopper rundt i sneen som en hare. Nu vil jeg nyde sneen, imens den er her...
Madplan uge 6…

Madplan uge 6…

Uge 5 kom og gik igen. Nu skriver vi februar og forude venter uge 6, som for vores vedkommende bliver en lidt anderledes uge. Morten er nemlig i England fra mandag til torsdag, så der står selvforkælelse, blogtid og singlemad på menuen, lige indtil han kommer tilbage...
Madplan uge 5…

Madplan uge 5…

Uge 4 nærmer sig sin afslutning og vi skal til at tage afsked med en uge, som blev af de mere begivenhedsrige for mit vedkommende. Jeg bestod min bacheloreksamen tirsdag og var til dimission, fik udleveret eksamensbevis og sagde farvel til mine studiekammerater...
Madplan uge 4…

Madplan uge 4…

Endnu en uge er gået – om lidt tager vi afsked med januar og dermed tager jeg også afsked med livet som studerende. Hvad fremtiden har i vente, kan jeg jo ikke forudsige, men jeg har da et par ideer til, hvad jeg nu skal kaste mig over – jeg har jo fx en...
Madplan uge 3…

Madplan uge 3…

Jeg har sagt det før og jeg siger det igen – hold nu op hvor tiden bare flyver af sted. Tænk, at vi allerede er nået til den 3. uge i år 2017 og er halvejs igennem januar. Måske er det fordi, at vi foreløbigt har fyldt januar med tændte stearinlys, indendørs...
Madplan uge 2…

Madplan uge 2…

Uge 1 kom og gik. Julen og nytåret er gemt væk og vi har nu for alvor taget hul på det nye år. Vores søndag startede på vanlig vis med langsom morgenmad, som Morten havde lavet, helt uden at jeg opdagede det, så jeg blev faktisk vækket ved, at han sagde, at...
Madplan uge 1…

Madplan uge 1…

Først og fremmest rigtig godt nytår til alle Jer, der følger med herinde. Vi havde en fantastisk hyggelig aften og der blev taget afsked med 2016 med maner, samtidig med at 2017 blev budt velkommen på behørig vis. Bloggen har lige stået stille et par dage, hvilket...
Madplan uge 52…

Madplan uge 52…

Julen er overstået for denne gang og efter et par dejlige juledage i familiens skød med masser af hygge, snak, lækker mad, gaver, afslapning og en enkelt familie-julefrokost, er vi nu klar til at tage hul på denne sidste, korte uge i 2016. På lørdag skydes 2017...
Madplan uge 51…

Madplan uge 51…

Årets hyggeligste madplan er på plads og i den kommende uge er der selvfølgelig både andesteg, brun sauce, rødkål og brunede kartofler på menuen, hvilket der formentlig er i de fleste hjem landet over. Det bliver en uge med masser af julehygge og sammenkomster, men...
Madplan uge 50…

Madplan uge 50…

I den kommende uge smutter Morten igen til England og arbejder et par dage – denne gang til Newcastle – og jeg skal derfor kun tænke på aftensmad til mig selv mandag, tirsdag og onsdag, inden jeg henter ham i lufthavnen torsdag aften. Jeg har ikke de store...
Madplan uge 49…

Madplan uge 49…

En dejlig weekend lakker så småt mod enden. En weekend, som har været fyldt med hygge og skønne oplevelser – mine forældre kunne endelig hente deres lille, ny hundehvalp i går efter meget lang tids utålmodig venten, men derudover har vi blandt andet været til...
Madplan uge 48…

Madplan uge 48…

I den kommende uge tager vi afsked med november og kan endnu en gang tage hul på julemåneden – en måned som jeg efterhånden har set frem til i et stykke tid. Ikke at december og julen ligefrem kommer til at indtage madplanen for den kommende uge, for den er...
Madplan uge 47…

Madplan uge 47…

Regn, gråvejr og indendørs hygge kalder på varm og veltillavet aftensmad og det er lige præcis, hvad jeg har fyldt ugens madplan op med. Massevis af varme og hyggelige opskrifter med en snert af efterår, en duft af vinter og et strejf af jul – fyldt med alle de...
Madplan uge 46…

Madplan uge 46…

Ny uge og ny madplan. Vi er tilbage fra London og jeg glæder mig allerede til at tage fat på en uge fyldt med lækker mad og måske også til at begynde med juleforberedelserne sådan lidt i det små – der er jo nogle ting, som man skal i gang med i god tid, hvilket...
Madplan uge 45…

Madplan uge 45…

Madplanen for uge 45 er lidt anderledes end den plejer. Jeg har nemlig været så heldig, at få mulighed for at komme med Morten “på arbejde” et par dage til London og det skyndte jeg mig selvfølgelig at sige ja til. Vi rejser søndag formiddag og kommer hjem...
Madplan uge 44…

Madplan uge 44…

Med uge 44 træder vi ind i november og dermed er der taget hul på årets næst hyggeligste måned – i hvert fald efter min opfattelse. Nu er det igen tid til, at vi så småt kan begyndte at overveje at lave gløgg, spise de første æbleskiver, tænde et par lyskæder i...
Madplan uge 43…

Madplan uge 43…

En dejlig efterårsferien lakker mod enden, imens jeg sidder og skriver dette her indlæg. En fantastisk uge, som både bød på masser af rusk og efterårsvejr, indendørshygge, kage-bagning og stearinlys, men også en forrygende smuk torsdag, hvor vi var en tur i Legoland i...
Madplan uge 42…

Madplan uge 42…

Uge 42 rimer på efterårsferie og selvom det kun er mig, der har fri i den kommende uge, så kan jeg da sagtens komme i tanker om et par hyggelige ferie-projekter, som jeg kan kaste mig over. Jeg har blandt andet planer om at forsøge mig med endnu en gang æbleskiver og...
Madplan uge 41…

Madplan uge 41…

Weekenden går langsomt på hæld og jeg sidder nu her ved computeren med en kop rygende varm te og en pind i brændeovnen og tænker tilbage på en dejlig søndag. En søndag som startede med langsom morgenmad og rundstykker – allerede der er succeskriteriet for...
Madplan uge 40…

Madplan uge 40…

Så nåede vi oktober og vi er for alvor begyndt at kunne mærke efteråret. Pludselig er det mørkt om aftenen, uden at man rigtig har tænkt over det – jeg bliver i hvert fald stadig overrasket, når jeg går rundt og tænder lysene, efter vi har spist til aften, men...
Madplan uge 39…

Madplan uge 39…

Lige om lidt går vi ind i den sidste uge i september. Oktober banker på og vil ind og den skal være så velkommen herhjemme hos os, hvor vi har stornydt septembers mange solskinstimer og tanket masser af energi og varme til de lidt mørkere og koldere måneder, som nu...
Madplan uge 38…

Madplan uge 38…

Endnu en helt fantastisk september-sommer-uge lakker mod enden og jeg har igen haft fat i kuglepen og blok og fået fastlagt menuen for den kommende uge. Et lille hverdags-hygge projekt, som jeg bestemt ikke har noget imod – faktisk er jeg virkelig kommet til at...
Madplan uge 37…

Madplan uge 37…

Hverdagen er for alvor ved at genindfinde sig herhjemme, efter at jeg nu i 2 uger har været tilbage på skolebænken, og selvom det langt fra er hver dag, jeg er af sted, så har det været dejligt både at få lidt struktur på hverdagen igen, men også at komme tilbage og...
Madplan uge 36…

Madplan uge 36…

Så har vi sagt endeligt farvel til august og er allerede et par dage inde i september – den første efterårsmåned, hvilket denne her madplan selvfølgelig bærer præg af. Det er nu, at vi skal tage afsked med sommerens bær og spæde grønsager og i stedet forberede...
Madplan uge 35…

Madplan uge 35…

Mine 2 ugers “sommerferie” fra madplanen er til ende og fra i morgen er der atter “normale forhold” og styr på sagerne igen. De sidste par dage, efter vi kom hjem fra New York, har vi ikke haft en decideret madplan og utroligt nok, oplever vi...
Madplan uge 32…

Madplan uge 32…

Efter en laaang og lidt våd gåtur med Villy i Frederikshåb Plantage og langs syvårssøerne, hvor vi blandt andet plukkede lyng kantareller og Karl Johan svampe, har vi nu bænket os i sofaerne herhjemme med varm te, hjemmebagte boller med squash og...
Madplan uge 31…

Madplan uge 31…

I dag tager vi afsked med juli måned og i morgen har vi så august, hvor vi officielt tager hul på sensommeren. Jeg eeeeelsker august måned – i det hele taget er jeg vild med både sensommer og efterår, hvor der er rig mulighed for at samle ind, sylte, henkoge og...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)