Velkommen til maden i mit liv

Tilmeld dig Madplan

- Gratis madplan hver uge!

nye opskrifter

aktuelt lige nu

Ingen jul uden andesteg. En lækker, langtidsstegt and med sprødt skind og mørt og saftigt kød. Denne her and er langtidsstegt i 6 timer ved 120 C° Og selvom det måske lyder af lang tid, så lover jeg, at man får det lækreste og møreste kød ved ...

læs opskriften her ››

Her i huset spiser vi flæskesteg hele året rundt. Der er ikke noget, som en skive saftig og mør, langtidsstegt flæskesteg med sprøde svær på toppen. Alligevel er det som om, at vi spiser det lidt oftere i løbet af efterårs- og vintermånederne. Og om ...

læs opskriften her ››

populære opskrifter

Brunede kartofler

Brunede kartofler hører bare julen til. Men herhjemme spiser vi nu også brunede kartofler i løbet af efteråret og vinteren. For der er jo bare så mange skønne retter, som er ...

læs opskriften her ››

Rødkål

En god, hjemmelavet rødkål smager fantastisk og hører vinteren og ikke mindst julen til. Og så er det faktisk også nemt at lave. Rødkål kan desuden laves i rigtig god tid ...

læs opskriften her ››

Risalamande kage.

Ideen til denne her kage har efterhånden spøgt i mit baghoved i flere år. Men ikke før i forgårs fik jeg endelig taget mig sammen og rent faktisk lavet en risalamande kage ...

læs opskriften her ››

madplaner

om mig

Først og fremmest hjertelig velkommen til dig her på madenimitliv.dk Jeg hedder Anne-Kathrine, er født i 1982 og bosiddende i Vejle i Sydjylland sammen med min kæreste Morten og vores hund og det er mig, som står bag madenimitliv.dk.