Grillede grøntsager er ikke bare nemme at lave. De smager også virkelig godt og så er de noget så fine at se på. En helt lille regnbue af forskellige farver, der lyser op på middagsbordet. Grillede grøntsager med feta. Grillede grøntsager er uden sammenligning den...
Så er jeg igen klar med en ny madplan – en madplan til uge 30. Og hvad skal Morten og jeg så have at spise i den kommende uge? Tjaa, det har faktisk ikke været helt nemt at planlægge aftensmaden på sidste. Jeg synes, at vejret driller os lidt. Når jeg fx...
Gratineret blomkål med skinke og ost. Nem og lækker sommermad, som selvfølgelig er allerbedst lige nu, hvor det kan laves med danske blomkål. Og så smager det bare noget så godt og er et hit herhjemme, når aftensmaden gerne må være lidt let. Fx ovenpå en stor frokost...
Min blog skal vist snart omdøbes fra madblog til kage- og bageblog, for nu kommer der endnu en kageopskrift. En virkelig dejlig og sommerlækker kirsebærtærte, som jeg bagte forleden dag og som vi fik til dessert med en kugle vaniljeis til. Nem opskrift på en skøn...
Vi har fortsat massevis af rabarber i haven. Og selvom jeg godt ved, at planterne helst skal have lov til at have lidt ro her henover sommeren, og samle nye kræfter, så kunne jeg alligevel ikke lade være med at hente et par stængler forleden dag. Jeg fik nemlig lyst...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
