Jeg serverer som regel altid en eller anden form for grønt tilbehør til vores aftensmad. Det kan være eksempelvis være grønsager, som er tilberedt på forskellige måder eller blandede salater. Og engang imellem laver jeg denne her kålsalat med spidskål, majs og...
Som jeg vist tidligere har været inde på, så bliver uge 34 kun en “halv” uge for os herhjemme, i hvert fald sådan rent madmæssigt. Vi installerer nemlig hus- og hundesitter og tager på sommerferie i midten af ugen, men vi kommer langt fra til at sulte, for...
Som en vaskeægte madnørd, omgiver man sig ret naturligt, med en hel del mennesker, som også interesserer sig for mad. Både for at lave det og ikke mindst for at spise det. Og som den mest naturlige ting i verden falder talen selvfølgelig også jævnligt på mad, hvilket...
Jeg elsker skærekager. De er lækre, nemme at lave, en lille smule hyggelige og “mormor-agtige” og perfekte til en god kop te eller kaffe. Og denne her skønne appelsinkage med appelsinglasur er bestemt ingen undtagelse. En lækker og svampet kage med saftig...
Ris med grøntsager. Lige ud ad landevejen og faktisk meget simpelt, men ikke desto mindre står den på ris med grøntsager 9 ud af 10 gange, når vi får ris som tilbehør til aftensmaden. Ris med grøntsager ser nemlig ikke bare fint ud. Kombinationen af ris og grønt...
Velkommen til madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Madenimitliv er en Mad- og Livsstilsblog, hvor jeg deler massevis af nemme og lækre opskrifter og skriver om alt det dejlige i livet – skønne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, haveliv, DIY og små glimt fra hverdagen.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
