Inspiration

I marts glæder jeg mig til…

I marts glæder jeg mig til…

Så nåede vi den 1. marts – vinteren er officielt slut, selvom den ikke ligefrem har været frysende hård og fyld med sne – og vi har taget hul på den første forårsmåned. Vintergækker og erantis har længe tittet frem fra jorden, men nu begynder alle de andre...
20 lækre opskrifter til vinterferien…

20 lækre opskrifter til vinterferien…

Vi befinder os midt i skolernes vinterferie og uanset om man er rejst på vinterferie, er taget i sommerhus eller nyder en uges ferie derhjemme – eller måske bare et par velfortjente fridage – så kan sådan et par dage betyde, at der er ekstra tid til at...
I februar glæder jeg mig til…

I februar glæder jeg mig til…

Februar bliver min første måned som færdiguddannet professionsbachelor i Ernæring og Sundhed. Det betyder, at jeg for første gang i 3½ år ikke har lektier, opgaver og en skole, som skal passes, men det betyder også, at jeg skal finde ud af, hvad der skal ske nu. Som...
I januar glæder jeg mig til…

I januar glæder jeg mig til…

Vi har taget hul på en af årets mere upopulære måneder, for januar kan virkelig være en lang og hård måned at komme igennem, ovenpå en hyggelig december med en overflod af lys og gaver, god mad, fester og julestemning. Jeg besluttede for snart en del år siden,...
Bloggens 10 mest populære opskrifter i 2016…

Bloggens 10 mest populære opskrifter i 2016…

På denne her tid af året, hvor vi nærmer os afslutningen på 2016 og et splinternyt og ubrugt år venter lige rundt om hjørnet, er det så hyggeligt, at se tilbage. På året der gik og ikke mindst den mad, som vi spiste, hvilket er lige nøjagtig, hvad dette her indlæg...
Danskernes 10 mest googlede opskrifter i 2016…

Danskernes 10 mest googlede opskrifter i 2016…

Året går på hæld og traditionen tro frigiver Google lister over, hvad danskerne har søgt mest på i det forgangne år, indenfor en række kategorier. Jeg har kigget på listen med de 10 mest søgte opskrifter i 2016 og stor var min overraskelse, da jeg fandt ud af, at jeg...
I december glæder jeg mig til…

I december glæder jeg mig til…

I december glæder jeg mig til… Ja, så går året på hæld og vi er nået til den sidste måned – december – som faktisk også er en af mine helt klare favoritter – sammen med september, oktober og november. Jeg er så afgjort efterårstypen og kan slet...
8 hyggelige før-juleopskrifter til november…

8 hyggelige før-juleopskrifter til november…

I disse dage er jeg jo i London pga Mortens arbejde og jeg må sige, at selvom nogle måske synes, at vi starter lidt for tidligt med julerierne derhjemme, så er det intet imod, hvad de gør herovre. Her er de allerede længere fremme end noget af det, som jeg hidtil har...
I november glæder jeg mig til at…

I november glæder jeg mig til at…

I november glæder jeg mig til at… Ja, nu rammer vi den tid på året, som for mig er den allerbedste og hyggeligste. Når året går på hæld og mørket for alvor lægger sig over os, så er det nemlig tid til indendørs hygge, stearinlys, bøger, bløde tæpper og de første...
10 go’e gryderetter til efterår og vinter…

10 go’e gryderetter til efterår og vinter…

Der er bare lidt flere gryderetter på menuen i løbet af efteråret og vinteren. Sådan er det i hvert fald herhjemme hos os, hvor vi begge er glade for gryderetter på en kølig dag. Der er det smarte ved gryderetter, at de findes i rigtig mange varianter og nogle kan...
15 skønne skærekager – lige til at bage…

15 skønne skærekager – lige til at bage…

Herhjemme hos os er onsdag kagedag, eller rettere sagt det er det lige for tiden, fordi onsdag også betyder, at der kommer Den store Bagedyst i fjernsynet og det kan man altså ikke se, uden at der spises kage til, hvis man spørger Morten. Han har derfor indført en...
I oktober glæder jeg mig til at…

I oktober glæder jeg mig til at…

September kom og gik igen med lynets hast. Den smukkeste “indian summer” måned med sol, varme, gyldne farver og blå himmel. Dejlige dage i haven med kaffe og bøger, morgendug og edderkoppespind, men nu banker oktober på og i morgen tager vi hul på en ny...
I september glæder jeg mig til at…

I september glæder jeg mig til at…

Jeg elsker elsker ELSKER efteråret og det har jeg vist i grunden altid gjort. Altså forstå mig ret, jeg har heller ikke noget imod de andre årstider, men favoritten er og bliver efterår, hvor vi først kan glæde os til en smuk september – en kombination af...
Tips, ideer og inspiration til madpakken…

Tips, ideer og inspiration til madpakken…

I næste uge er sommerferien forbi for de fleste af landets skolebørn og dermed også for mange forældres vedkommende. Det betyder, at der igen skal gang i madpakke-smøringen, hvilket for nogle hører til blandt hyggeopgaverne og for andre er noget nær det værste der...
I august glæder jeg mig til at…

I august glæder jeg mig til at…

Endnu er måned er fløjet af sted – egentlig er jeg ikke så overrasket, for når man har sommerferie, er det bare som om, at tiden går lidt hurtigere og når kalenderen så oven i købet er spækket med dejlige oplevelser og hyggeligt samvær, så går tiden bare endnu...
I juli glæder jeg mig til at…

I juli glæder jeg mig til at…

Så tager vi endnu engang hul på en helt ny måned – denne gang en sommermåned, som forhåbentlig bliver fyldt med lange og varme dage. Jeg glemte faktisk helt at lave et indlæg for juni måned midt i al travlheden omkring min praktik, som jeg i øvrigt har stornydt...
8 skønne tørstslukkere i sommervarmen…

8 skønne tørstslukkere i sommervarmen…

Sommeren har for alvor fået tag i det ganske land og i de sidste mange dage, har temperaturerne hver dag ligget et pænt stykke over de 25 grader – her i weekenden føles det dog som om, at varmegraderne har fået yderligere et lille nyk opad og jeg har således...
I maj glæder jeg mig til at…

I maj glæder jeg mig til at…

Maj måned har allerede et par dage på bagen, 4 dage for at være helt korrekt, men som sædvanligt er der masser af ting, som jeg ser frem til i løbet af den kommende måned, hvor sommeren venter lige om hjørnet, og derfor kommer her selvfølgelig en håndfuld af nogle af...
I april glæder jeg mig til at…

I april glæder jeg mig til at…

Så har vi taget hul på endnu en måned, faktisk er april allerede et par dage gammel, eller 5 for at være helt nøjagtig, og som sædvanlig synes jeg, at tiden bare er fløjet af sted. April har lagt hårdt ud med særdeles fint vejr, høje temperaturer (i går spottede jeg...
10 hyggelige opskrifter til påskeferien…

10 hyggelige opskrifter til påskeferien…

Påsken står for døren, ferien er skudt i gang og hvis man er så heldig, at have et par fridage her i løbet af påsken, så er det da oplagt at bruge lidt tid i køkkenet og efterfølgende forkæle familie og venner med hjemmelavede godter. Herunder har jeg samlet 10 bud på...
5 ideer til lækre hjemmelavede påskeæg…

5 ideer til lækre hjemmelavede påskeæg…

Jeg elsker, at lave hjemmelavede påskeæg – det er bare så hyggeligt og minder egentlig lidt om konfektfremstillingen til jul, som jeg også elsker. Jeg har påskeferie fra skolen fra i dag og har derfor planer om at lave lidt påskeæg – enten her i løbet af...
I marts glæder jeg mig til at…

I marts glæder jeg mig til at…

Med udgangen af februar har vi også sagt farvel og tak for denne gang til vinteren og man kan allerede nu mærke, hvordan foråret langsomt rykker ind på os – blomster pibler frem i haverne, pludselig er det ikke længere helt mørkt, når vi spiser aftensmad og den...
I februar glæder jeg mig til at…

I februar glæder jeg mig til at…

Januar er i bogstaveligste forstand fløjet af sted, i hvert fald efter min mening, og årets såkaldt længste og mørkeste måned viste sig at blive den dejligste måned fyldt med skønne oplevelser, hyggeligt samvær med familie og venner, gode bøger, et fantastisk snevejr,...
10 skønne og varme supper i vinterkulden…

10 skønne og varme supper i vinterkulden…

Som jeg har været inde på et par gange tidligere, så er jeg ret vild med varme supper, når efterårs- og vinterstormene raser, når sneen vælter ned og når temperaturen daler – kort sagt, når det rigtigt er vinter og koldt udenfor. Som jeg var inde på i madplanen...
I januar glæder jeg mig til at…

I januar glæder jeg mig til at…

Så har vi endnu engang taget afsked med julemåneden fuld af hygge, varme, fester og gæster og skal nu forholde os til en lang, mørk vintermåned – den nok mest udskældte af alle årets måneder, for kan man ikke sige andet om februar, så kan man da i det mindste...
Mine bedste tips til en perfekt julemiddag…

Mine bedste tips til en perfekt julemiddag…

En perfekt julemiddag! Uanset om der skal serveres and, gås, flæskesteg eller noget helt fjerde juleaften, så kan de fleste af os vist blive enige om, at lige meget hvor rutineret man er i et køkken, så er det stadigvæk lidt af en middag sådan lige at stable på...
Side 2 af 41234

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)