Vi danskere er generelt vilde med at bage kager. Og jeg er selvfølgelig ingen undtagelse. Kagebagning er jo noget af det hyggeligste, og en skøn måde at samle familien på, eller bare forkæle dem, som man holder af. Herunder finder du således alle mine bedste opskrifter på kager, som jeg bager til hverdag og fest.
Der er både kager, der er nemme at lave, og de lidt mere avancerede varianter, som måske ikke nødvendigvis er svære at lave, men som kræver tid og en lille smule tålmodighed.
Her er lækre chokoladekager og brownies. Skærekager, nemme og lækre bradepandekager, dessertkager, cheesecakes, tærter, konditorkager, bager-klassikere og lækre lagkager. Samt min bedste opskrift på lagkagebunde. Og så er der selvfølgelig også kager til enhver lejlighed og højtid som fødselsdage, jul, påske og fastelavnsboller i massevis.
Derudover er der selvfølgelig også kagerne, som er virkelig nemme at lave. Fx banoffee pie i glas eller denne her “no bake” flødebollekage, som faktisk ikke engang kræver, at man tænder en ovn.
Kort sagt kager til enhver lejlighed og alle mine allerbedste kageopskrifter. Og jeg har samlet opskrifterne lige her.