Tilbehør

Hummus med rucola og feta…

Hummus med rucola og feta…

Egentlig burde jeg have alt for travlt til at sidde her, for i dag løber Birthes og mit blogtræf i Vejen af stablen, men af en eller anden grund er jeg åbenbart i rigtig god tid, så jeg vil lige skrive lidt om den hummus vi fik til forret/snack i går aftes, inden jeg...
Broccolisalat med granatæblekerner…

Broccolisalat med granatæblekerner…

I aften står menuen på rester, for vi har både lidt kød og ovnkartofler tilbage fra forleden. Alligevel syntes jeg, vi trængte til lidt andet end bare rester og derfor faldt valget på en broccolisalat med solsikkefrø og tørrede granatæblekerner. Granatæblekernerne er...
Humus og pandebrød…

Humus og pandebrød…

Egentlig skulle vi have haft fiskefrikadeller af laks og torsk til aftensmad i dag. Det fik vi også, men jeg fik helt vild lyst til humus i går, så jeg satte en skålfuld kikærter i blød og var så klar til at lave en ordenlig omgang humus i dag. Faktisk endte vores...
Hjemmelavede pommes frites…

Hjemmelavede pommes frites…

Ind imellem har man fået så meget at spise i løbet af dagen, at man ikke har lyst til noget særligt til aften. Sådan en aften havde vi forleden, så vi bestemte os for hjemmelavede pommes frites med en god dip til. Det har altid været min far, der lavede hjemmelavede...
Basilikumpesto…

Basilikumpesto…

Som tidligere skrevet, har vi haft nogle gevaldigt store krydderurter i år. Vi har spist og spist og har alligevel ikke kunnet følge med og det har jeg i dag taget konsekvensen af. Jeg har nemlig ribbet de to store basilikumplanter for blade og lavet pesto af...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)