Hverdagsmad

Kartoffelsuppe med porrer…

Kartoffelsuppe med porrer…

I løbet af efteråret og vinteren spiser vi stort set suppe til aftensmad hver uge og selvom jeg har rigtig mange suppefavoritter, så må den klassiske kartoffelsuppe med porrer og bacon så absolut ligge i en top 5, hvis den da ligefrem befinder sig i en top 3. Den...
Tacotærte med salat…

Tacotærte med salat…

I dag skal det handle om en skøn tacotærte. Tex mex, tacoskaller, enchiladas og det mexicanske køkken i det hele taget står jo højt på manges hitlister og vi har det på præcis samme måde herhjemme hos os. Der er altså bare noget over duften af oksekød eller kylling,...
Brændende kærlighed…

Brændende kærlighed…

Brændende kærlighed er altid et hit herhjemme. Og eftersom vi stort set altid har god bacon i køleskabet og løg eller porrer og kartofler i grønsagsskuffen, så hører brændende kærlighed bestemt også til blandt vores “nemme løsninger”. På dage hvor vi ikke...
One pot cheeseburger pasta…

One pot cheeseburger pasta…

Som jeg vist har været inde på et par gange tidligere, så jeg er vild med de amerikanske casseroles eller one pot opskrifter, hvor alle ingredienser blot skal samles i én gryde eller et fad og snurre på komfuret eller sættes i ovnen, indtil det er færdigt. Det er ikke...
Svensk pølseret…

Svensk pølseret…

Svensk pølseret har absolut ikke været noget, som har stået på menuen herhjemme med jævne mellemrum. Faktisk kan jeg overhovedet ikke huske, at jeg nogensinde har lavet en svensk pølseret. Jeg mindes dog at have fået det serveret i hjemkundskab tilbage i folkeskolen,...

Savner du inspiration til nem og lækker hverdagsmad?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få mine populære madplaner (+ indkøbsliste) tilsendt hver uge. Indkøbslisten er kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.

Tak for din tilmelding! Tjek venligst din mail, og bekræft tilmeldingen :-)